鱼头要怎样做才好吃而不腥.（鱼头烧酒柿子椒辣）
核心提示：红烧鱼头。原料：鱼头、红柿子椒、葱、姜、盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱。做法：1、取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10至20分钟，红柿子椒切成丝备用。2、坐锅点火倒适量油，待油温七成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出。
红烧鱼头。原料：鱼头、红柿子椒、葱、姜、盐、...
鱼头
炖安康鱼的家常做法 怎么做炖安康鱼
核心提示：1、食材：安康鱼半条、葱，姜，蒜各5克、盐3克、醋，料酒，生抽各5克、白糖，味素各2克、食用油20克、大料3瓣。 2、买来的安康鱼就是处理好的，洗净一切两半，今天做鱼头部分，鱼尾下次做。鱼头部分切块，用开水焯一下，开锅捞出。 3、葱切段，姜
1、食材：安康鱼半条、葱，姜，蒜各5克、盐3...
山胡椒鱼怎么做（鱼片鱼头胡椒放入）
核心提示：山胡椒鱼做法如下：一、食材：山胡椒鱼，猪油，生姜片，食盐，红辣椒，味精，大蒜，西芹。二、具体步骤：1、先把鱼剖好洗净，切成片，鱼头剖成两部分；2、放入猪油，放两片生姜片在油里炒，再将鱼头，鱼尾，鱼骨头放入锅中煎，再放入盐，将开水在锅里煮，目
山胡椒鱼做法如下：一、食材：山胡椒鱼，猪油，...