核心提示:洗干净的变蛋均匀切成块,放在盘子里摆盘成型。生抽、香醋和糖放在同一个小碗中,加入适量清水,搅拌均匀;炒锅烧热后,倒入香油,油烧热后,将剁椒倒入,等剁椒炸出香味儿,将调好的酱汁倒入搅拌均匀,再将料汁倒出,放凉备用。放凉后的料汁倒入摆好变蛋的盘
洗干净的变蛋均匀切成块,放在盘子里摆盘成型。...
核心提示:1、杏仁糊的做法。把准备的杏仁粉放到碗里面,然后倒入清水调和均匀,让它变成糊状后,然后倒入锅里面再加入适量的清水,直接开大火将其煮开后改用小火慢煮,再放入少量的蜂蜜或者白糖调和均匀,煮到粘稠状后即可。在煮的过程中,一定要经常进行搅拌,避免粘
1、杏仁糊的做法。把准备的杏仁粉放到碗里面,...
核心提示:1、食材:片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。2、先将片糖煮溶化,400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆到糖水里。3、将粉过滤网搅拌混合
1、食材:片糖 400G、热水 500ML、...
核心提示:做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料,具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定。制作过程第一步,先找一个干净的容器,在里面添加适量的淡奶油和牛奶,并搅拌均匀。然后添加细砂糖,再不停搅拌直至融合透彻。第二步是找另外
做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、...
核心提示:1、食材:海虹不限、面粉根据海虹的数量、鸡蛋1-2个、盐根据个人口味。2、海虹剥出肉来,放盆里。3、根据你剩下海虹的数量,倒出来适量的面粉在另一个盆里,打一个鸡蛋里面。4、把面顺时搅拌均匀,可适量加些水,搅拌的略微稀一些,这样出来的饼软和,
1、食材:海虹不限、面粉根据海虹的数量、鸡蛋...
核心提示:1、先把小黄花鱼去掉头,去掉内脏,然后清洗干净。2、我们再在碗里打入鸡蛋 ,搅拌均匀。 3、然后再加入盐,面粉,淀粉,蚝油等调料。 4、我们再加入适量的水搅拌均匀,可以让鱼粘上一点面糊就可以。5、然后我们把小黄花鱼放入面糊里面,翻一下。6、
1、先把小黄花鱼去掉头,去掉内脏,然后清洗干...
核心提示:1、火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。2、炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。4、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。5、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。6、加入隔夜米饭迅速翻
1、火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,...
核心提示:食材用料:排骨0.5kg、糖适量、醋适量、盐适量等。做法:把排骨剁成均匀的多块,然后用清水把排骨揉搓洗干净;用锅把水煮开;将洗干净的排骨放入开水中烫3到5分钟;把煮好的排骨捞出来用清水冲洗干净,再捞出来;取适量的植物油放到炒锅里,烧热;加入
食材用料:排骨0.5kg、糖适量、醋适量、盐...
核心提示:1、开饵:罗非最常用的饵料是冻料,先解冻,分成四块横向捏散,将稀释好的小药与冻料混合同方向搅拌均匀,再加赤尾青或虾粉,顺同一方向搅拌均匀,静置3分钟左右拢成一团圆球状,两手边转动边拍压以使其纤维组织更有交织效果。2、漂相:微微上顶有力下挫,
1、开饵:罗非最常用的饵料是冻料,先解冻,分...
核心提示:1、将虾去虾线,洗干净备用2、用醃料醃至少20分,准备炸粉糊3、虾裹炸粉糊,入中温油锅炸至酥黄香脆4、准备酱料,将所有的材料搅拌均匀。5、把炸好的虾放入沙拉酱中,均匀裹上酱料,就可以上桌了。
1、将虾去虾线,洗干净备用2、用醃料醃至少20分,准备炸粉糊3、虾裹炸粉糊,入中温油锅炸至酥黄...