核心提示:1、原料:肥肠500克。清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。
1、原料:肥肠500克。清洗:面粉100克、...
核心提示:1、鸭爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。2、糟卤,姜条,泡椒,盐,糖,醋,混合,盐一茶匙,糖俩茶匙,醋一汤匙。(香醋陈醋都可以)3、卤料煮开。倒入鸭爪,水开倒一汤匙料酒,一茶匙盐,煮十到十二分钟。我煮了
1、鸭爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有...
核心提示:1、主料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只。2、辅料:姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙。 3、调料:姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉适量。 4、鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料
1、主料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~...