香菇的功效与作用 香菇的功效与作用简述 生活百科 2024-07-25 核心提示：1、香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合成，使人体产生免疫作用，对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等，有较好的防治作用。2、香菇中含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌作用。3、香菇富含生物碱香菇嘌呤，具有 1、香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合... 阅读全文
