馄饨调料的做法和配方 馄饨调料怎么做 生活百科 2024-01-08 核心提示:1、主料:小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)(250克)、猪胫骨(300克)。2、辅料:虾皮(35克)、香菜(15克)、冬菜(10克)、紫菜(干)(5克)。3、调料:大葱(15克)、姜(3克)、盐(10克)、酱油(75克)、胡椒粉(3克)、 1、主料:小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)... 阅读全文
油酥麻花的制作配方(麻花白糖生坯制作) 生活百科 2023-12-08 核心提示:制作步骤如下:先放面,挖个坑放白糖和鸡蛋,再放油和盐搅拌至白糖溶化。用手揉搓成面团,盖保鲜膜醒30分钟。搓条按扁切条,搓条对折。一手捏头,一手反向搓条,自然上劲成麻花状,全部搓完备用。锅中放宽油,烧四成热放入麻花生坯。小火炸至金黄色捞出,晾 制作步骤如下:先放面,挖个坑放白糖和鸡蛋,再... 阅读全文