核心提示:香酥排条的制作方法如下:材料:大排、盐、淀粉、糯米粉、鸡蛋、胡椒粉、食用油。步骤:1、大排用刀背敲打。2、切成长条,用油、盐,胡椒粉腌制2小时以上。3、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐,加水搅拌后静置。4、放入排条,均匀裹上。5、入油锅炸制,第一遍低
香酥排条的制作方法如下:材料:大排、盐、淀粉...
核心提示:主材:土豆粉1袋、五香粉1勺、豆瓣2勺、干辣椒面1勺、盐酌情添加。火锅土豆粉的做法:1、土豆粉开袋,用清水浸泡待用;2、配菜按实际滴处理好待用;3、辣椒面、盐、半勺花椒粉、胡椒粉混合成麻辣粉待用;4、锅入油大火烧热转小火,入豆瓣、五香粉、1
主材:土豆粉1袋、五香粉1勺、豆瓣2勺、干辣...
核心提示:1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。2、辅料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。3、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时。4、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐。5、搅拌均匀
1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋...
核心提示:麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等。其
麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。...
核心提示:1、主料:豆腐皮适量。辅料:生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、糖适量、桂皮适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、八角适量、鸡精适量。2、豆腐皮切成合适的大小。3、热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料。4、加入生抽,老抽,
1、主料:豆腐皮适量。辅料:生抽适量、老抽适...
核心提示:1、面、青菜、西红柿、鸡蛋、猪肉、甜面酱、葱花、盐、鸡精、辣椒面、酱油、醋、五香粉。2、面和成团后搓成条状(面稍软),醒40分钟左右3、所需原料:西红柿,鸡蛋,甜面酱一袋,青菜,猪肉葱花4、西红柿炒鸡蛋,将肉炒熟后放入甜面酱,加少量的水,5
1、面、青菜、西红柿、鸡蛋、猪肉、甜面酱、葱...
核心提示:1、主料:花生米。 2、辅料:鸡蛋。 3、调料:盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉。 4、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀,放入生粉裹制均匀,待油烧至四成热时下入花生米,小火炸至表皮定型后关火,放置几分钟后重新开火炸至酥脆。 5、炒锅中加适量
1、主料:花生米。 2、辅料:鸡蛋。 3、调...
核心提示:可以做黄油烙饼,做法如下:1、准备食材:面粉,黄油,鸡蛋盐,五香粉。2、面粉用酵母发好后,幹成薄片,把面粉里倒油和芝麻面盐搅拌成油酥,摸到面片上,撒些小葱花。3、卷起来切成小段按上黑芝麻,幹成园饼,电饼挡放入黄油两面煎黄。4、熟透后就可以出
可以做黄油烙饼,做法如下:1、准备食材:面粉...
核心提示:1、首先洋葱切丝,姜切片,洋葱和姜加入带鱼段中加盐,五香粉,料酒抓匀。2、然后带鱼裹上一层面粉,锅中热油五成熟下带鱼,先不要搅拌,带鱼变色翻面,捞出晾凉。3、最后大火复炸,带鱼变黄金酥即可。4、干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统
1、首先洋葱切丝,姜切片,洋葱和姜加入带鱼段...
核心提示:1、制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 2、加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 3、将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、辣椒粉等翻炒即可出锅。
1、制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分...