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核心提示：生日蛋糕主要原料是面粉、鸡蛋、奶油。而鸡蛋中蛋白质含量高，故一般生日蛋糕蛋白质含量高。蛋糕营养丰富，含有含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕相对其他糕点而言口味清淡、 生日蛋糕主要原料是面粉、鸡蛋、奶油。而鸡蛋中...