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过筛

米里面长白色蛆虫怎么办 米里面长白色蛆虫如何解决

米里面长白色蛆虫怎么办 米里面长白色蛆虫如何解决

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核心提示:1、过箩过筛法:将表面的虫子去除后,可用竹子或柳条编制的筛子,将大米中的虫子筛除,放在阴凉处通风晾晒即可除去米面中的各类虫子。2、晒太阳法:在充足阳光的天气,把大米拿出来晒,米虫受不了高温便会离开,晒时需翻动一下让米受热均匀。但晒过的大米较 1、过箩过筛法:将表面的虫子去除后,可用竹子...
鸡蛋面包最简单做法 鸡蛋面包的做法

鸡蛋面包最简单做法 鸡蛋面包的做法

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核心提示:1、原辅料准备和处理:将面粉过筛,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。2、面团的调制及发酵:第一次调制面团及发酵:先将鲜酵母置于容器内,用适量温水溶开(约30℃左右),然后将面粉置于操作台上围面圈,投入糖、水。糖溶化后,加入已溶化的酵母粉 1、原辅料准备和处理:将面粉过筛,白砂糖过筛...
双色桂花重阳糕的做法 双色桂花重阳糕具体怎么做

双色桂花重阳糕的做法 双色桂花重阳糕具体怎么做

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核心提示:1、先做桂花糕。桂花糕做法:玉米淀粉过筛,加入235克水搅匀。2、把三花淡奶,椰桨,和糖桂花放在一起搅匀,把鱼胶粉,350克水,和糖放在一起先搅匀,再大火烧开,转小火,倒入淀粉浆液边搅边烧,直到溶液变成像胶一样透明。3、加入糖桂花椰奶搅拌, 1、先做桂花糕。桂花糕做法:玉米淀粉过筛,加...
泡小米怎么保存 什么是小米

泡小米怎么保存 什么是小米

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核心提示:1、将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。储藏前应去除糠杂,储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。2、小米(Setaria italica var. germanica (Mi 1、将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储...
怎么做焦糖蛋挞 你学会了吗

怎么做焦糖蛋挞 你学会了吗

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核心提示:1、烤箱预热200°C/400°F;2、空锅加糖,干熬成焦糖,很快就焦,要看好。加入到蛋挞皮底部,就每个加一点就好;3、盖住3/4个底就差不多了,不要多;4、剩下材料混合成蛋挞液,过筛,加到蛋挞皮里7、8分满;5、入烤箱25分钟左右。 1、烤箱预热200°C/400°F;2、空锅加糖,...
懒人桃酥怎么做 好吃桃酥的做法

懒人桃酥怎么做 好吃桃酥的做法

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核心提示:1、准备材料:普通面粉(或低筋面粉)170克、泡打粉3克、蛋黄2只、白砂糖(糖粉)60克、玉米油 80克、小苏打2克。2、蛋黄加糖、油进行划圈式搅拌均匀,如果糖不好融化盆下可以放一盆热水隔盆搅拌均匀。3、泡打粉加小苏打、面粉混合均匀作用是让 1、准备材料:普通面粉(或低筋面粉)170克...
普通的蛋白粉能做糖霜饼干吗(饼干蛋白粉打蛋器)

普通的蛋白粉能做糖霜饼干吗(饼干蛋白粉打蛋器)

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核心提示:材料:黄油100g、低粉200g、糖粉70g、鸡蛋液40g、盐1g;糖霜的部分:蛋白粉5g、热水30g、糖粉100g。1、黄油软化成软软的;2、用打蛋器打成羽毛状,加糖粉继续打;3、鸡蛋液分3次加入搅拌均匀;4、再加入过筛后的低粉拌匀,冷藏 材料:黄油100g、低粉200g、糖粉70g...