肉卷怎么做 怎么做肉卷 生活百科 2024-05-29 核心提示：1、首先是关于发面。用普通面粉，酵母粉，牛奶，搅拌均匀，看面团软硬度再加少许水，揉到面团、手、面盆达到“三光”的效果，盖上盖子或蒙上保鲜膜在温暖处发酵至两倍大，大约1.5小时。2、其次是发酵期间准备肉馅。猪肉剁成碎末，加味达美（酱油）、花椒 1、首先是关于发面。用普通面粉，酵母粉，牛奶... 阅读全文
