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云吞

云吞汤底放什么料(两广云吞又称合称)

云吞汤底放什么料(两广云吞又称合称)

生活百科
核心提示:云吞汤底放的材料有:新鲜猪头骨、鸡架、虾壳、虾头、白胡椒粒、姜等,云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。两广(又称两广 云吞汤底放的材料有:新鲜猪头骨、鸡架、虾壳、...