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酱牛肉

五香酱牛肉的配方(放入腱子汤匙炖煮)

五香酱牛肉的配方(放入腱子汤匙炖煮)

生活百科
核心提示:1、牛腱子(1kg左右)放入冷水中浸泡2个小时,去除血水后,洗净切成大块,飞水,捞出备用。2、锅内放入足量多的水(没过牛肉),放入东北大酱8汤匙、老抽1汤匙、白糖2汤匙和料包,煮沸,放入牛腱子块,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮3个小时。炖煮 1、牛腱子(1kg左右)放入冷水中浸泡2个小...