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面盆

冬天如何发酵面团(酵母菌面盆发酵热)

冬天如何发酵面团(酵母菌面盆发酵热)

生活百科
核心提示:发酵方法如下:1、把面和软一些,便于酵母菌滋生繁衍;2、酵母粉也需要用温水化开;3、把面盆放在室内朝阳的位置,也可以借助暖气的热量,也可以使用小面盆放到大脸盆里,用30左右度的热水加热的方法,每隔15分钟,换一次热水,30分钟就可以发好了; 发酵方法如下:1、把面和软一些,便于酵母菌滋...
做馒头手工简单方法 做馒头手工简单方法介绍

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生活百科
核心提示:1、酵母粉用温水浸泡溶解。2、中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。3、将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。4、饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞。5、将饧好的面团,在面板上充分揉搓排气。6、分成4个剂子,揉成光滑的馒头。7、 1、酵母粉用温水浸泡溶解。2、中筋粉与白糖一...