鸡蛋面包最简单做法 鸡蛋面包的做法
核心提示：1、原辅料准备和处理:将面粉过筛,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。2、面团的调制及发酵:第一次调制面团及发酵:先将鲜酵母置于容器内,用适量温水溶开(约30℃左右),然后将面粉置于操作台上围面圈,投入糖、水。糖溶化后,加入已溶化的酵母粉
1、原辅料准备和处理:将面粉过筛,白砂糖过筛...
溶化
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法 免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁制作步骤
核心提示：1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。4、蛋黄2
1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛...