机械化黄酒生产工艺流程（红薯木棍压榨黄酒） 生活百科 2024-01-01 核心提示：机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒入缸内，用 机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过... 阅读全文
