小苏打和泡打粉的区别用途 美容与清洁他们能做到 生活百科 2024-09-23 核心提示：1、苏打粉和泡打粉都是可以用来发酵食物的，比如做馒头、做面包、做蛋糕的时候都离不开它们。而泡打粉又称速发粉或泡大粉或蛋糕发粉，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡 1、苏打粉和泡打粉都是可以用来发酵食物的，比... 阅读全文
