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核心提示：1、生吃。 没错，榆钱是可以生吃的。注意一次不要吃太多。清洗后再食用。 2、榆钱麦饭。 榆钱混合玉米粉（或者面粉），加个鸡蛋一起调匀。蒸大约12分钟就可以了。 3、水饺榆钱。 榆钱做成的饺子也是很好吃。注意榆钱需要切碎。注意如果要加入鸡蛋， 1、生吃。 没错，榆钱是可以生吃的。注意一次...