笋凉拌怎么做好吃 凉拌竹笋做法 生活百科 2024-03-07 核心提示:1、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控 1、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根... 阅读全文