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水煎包面的和法(温水发酵面粉面团)

水煎包面的和法(温水发酵面粉面团)

水煎包面的和法(温水发酵面粉面团)

生活百科
核心提示:材料:40度温水适量、糖少许、酵母粉少许将温水、糖和酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合,少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添加;把兑好的温水缓缓倒如面粉中,一边倒一边揉搓面粉,看到面粉逐渐成雪花片状说 材料:40度温水适量、糖少许、酵母粉少许将温...