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核心提示：先把羊肉加姜和料酒炒过再煲即可去除羊肉的异味，羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、 先把羊肉加姜和料酒炒过再煲即可去除羊肉的异味...