食用干粉是什么 食用干粉介绍 生活百科 2024-06-03 核心提示:1、食用干粉是指淀粉,它采用新鲜酵母为原料,经过生物酶解、精制、浓缩而成。可广泛用作生物培养基和制造原料。使食品有松软可口的组织,有咬头。2、干粉为南方人对淀粉或芡粉的叫法,由各种豆类的粉末为主料的一种调料。通常用于烹饪肉类食物或豆腐类,在 1、食用干粉是指淀粉,它采用新鲜酵母为原料,... 阅读全文