芋艿有什么营养价值_芋头_做法,功效与作用,营养价值 生活经验 2024-05-27 芋艿又称芋头,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方,中秋节吃芋艿是源远流长的一项习俗。 芋艿的功效 芋艿所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保... 阅读全文