高丽菜是什么 三农百科 2023-12-12 白菜其实就是我们常说的白菜。植物学上称为大头甘蓝，又名卷心菜、卷心菜等，味道清脆，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。白菜可以抗癌、预防动脉硬化、胆结石等，具有一定的保健价值。 1、蔬菜品种 卷心菜是欧洲地中海地区的一种常见蔬菜，如卷心菜、茎甘蓝、光叶卷心菜和卷叶甘蓝等，都属于卷心菜科。卷心菜俗称卷心菜，植物... 阅读全文
