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核心提示：1、食材：地瓜500克，面粉150克，鸡蛋30克，水150克，白糖20克，盐3克，油10克。 2、地瓜削皮后洗干净，备用。 3、洗干净好的地瓜切片，备用。 4、面粉加入鸡蛋，一小勺盐，两勺白糖和少许水，然后拌匀。备用。 5、加好配料的面粉拌 1、食材：地瓜500克，面粉150克，鸡蛋3...