脆皮花生米 怎么做脆皮花生米 生活百科 2023-12-31 核心提示:1、主料:花生米。 2、辅料:鸡蛋。 3、调料:盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉。 4、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀,放入生粉裹制均匀,待油烧至四成热时下入花生米,小火炸至表皮定型后关火,放置几分钟后重新开火炸至酥脆。 5、炒锅中加适量 1、主料:花生米。 2、辅料:鸡蛋。 3、调... 阅读全文