苦菜的作用有哪些 吃苦菜的好处_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值
苦菜在生活中比较常见，它是菊科植物的一种，是一种药食兼具的草本植物，它在中药中名为败酱草，人们平时都喜欢把它炒食或者凉拌，味道略苦，可以为人体提供多种有益的营养成分。其实除了为人体提供营养以外，苦菜的作用还有很多，想具体了解人们吃苦菜的好处，可以参考小编对苦菜作用的详细介绍。
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苦菜
苦菜的做法大全 苦菜的常见吃法_生菜_做法,功效与作用,营养价值
苦菜是春天中一种十分常见的野生植物，它有锯齿形的叶子，长大以后能开出黄色的小花，平时并不引人注意，但是随着人们对饮食健康要求的提高，苦菜也成十分热门的保健菜品。说了这么多苦菜应该怎么吃呢？它的常见吃法有哪些呢？一会我就把苦菜的吃法大全写出来，想吃苦菜的你们快来了解一下吧。
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苦菜的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值
下面让小编来给您讲解下苦菜的功效与作用吧，希望大家能够喜欢小编讲的哦。
苦菜
苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部，原苏联、朝鲜、日本、越南也有。山苦荬多年生草本，高10—30cm，全体无毛，有乳汁。茎少数或多数簇生，直立或...