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平菇有哪些药用价值呢？相信还有很多朋友不大清楚吧，下面就一起来学习一下吧。 平菇 平菇，又称侧耳、耳菇，是食用菌中最普通的一种。它肉质肥厚，嫩滑可口。 100克干平菇中含有蛋白质25.3 克，脂肪4 克，糖类30.7 克，膳食纤维30.7 克。100克干平菇中含有维生萦B641.3 毫克，维...