核心提示:1、原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒。2、蛏子吐净沙,洗净,控干水分。3、葱姜切丝,蒜切片。4、干红辣椒切丝,青辣椒切丝。5、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香。6、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐。7、直至蛏子全张
1、原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒...
核心提示:麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等。其
麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。...
核心提示:泡辣椒不会坏的方法如下:1、首先要想得到口感脆香的泡辣椒,务必挑存放它的器皿,传统上以陶瓷、玻璃等密封的容器为首选。挑选好合适的器皿后,还需将它彻底清洗干净,然后还要将它放置在通风的地方,将它内壁中残留的水分晾干。2、辣椒的选取,挑选新鲜且
泡辣椒不会坏的方法如下:1、首先要想得到口感...
回答辣椒苗发黄不长时需控制用水量,根据土壤湿度来判断浇水量,不能留有积水;由立枯病、猝倒病引起的发黄不长,可及时喷施吡唑醚菌酯与苯醚甲环唑复配农药;还可以在育苗前冲施微生物菌剂,消灭土壤病菌,减少土传病害的发生。...
核心提示:不同的辣椒放的时间不同:干红辣椒,底油热了放入,爆香,之后再加入炒菜的主料、辅料、调料;青辣椒,包括尖椒、彩椒,在炒菜起锅前放入,时间稍短,保持颜色鲜艳,口感脆爽,饭店有时会偏生,但是没关系,不影响食用。
不同的辣椒放的时间不同:干红辣椒,底油热了放入,爆香,之后再加入炒菜的主料、辅料...
四川人是特别喜欢吃辣椒的,所以说四川青辣椒也特别出名,现在我们就一起来先看一下四川青辣椒的腌制方法介绍吧。四川青辣椒的腌制方法介绍
现在说的这种四川青辣椒的腌制品,做了一天,第二天就可以吃了,吃起来是特别的鲜嫩,现在我们就一起来了解一下四川青辣椒的选材和做法吧。
四川青辣椒腌制的的材料和用具
1.四川青辣...
核心提示:1、将鲜辣椒整个放入器皿中,然后一层辣椒再撒一层盐的形式,层层叠放,然后密封,可以放置2年左右,中途也是可以开盖使用的,但是开盖的时间最好是在2-3个月以后。 2、将鲜辣椒剁碎后,放入油锅翻炒,可加入各种配料调味,至到辣椒的水分基本失去,就
1、将鲜辣椒整个放入器皿中,然后一层辣椒再撒...
辣(甜)椒炭疽病主要为害果实和叶片,也可侵染茎部。叶片染病,初呈水浸状褪色绿斑,后逐渐变为褐色。病斑近圆形,中间灰白色,上有轮生黑色小点粒,病斑扩大后呈不规则形,有同心轮纹,叶片易脱落。果实染病,初呈水渍状黄褐色病斑,扩大后呈长圆形或不规则形,病斑凹陷,上有同心轮纹,边缘红褐色,中间灰褐色,轮生黑色点粒,潮湿...
回答育苗:对种子浸种催芽后,播到育苗盘上(每亩地需要30-40g种子);出苗前,白天温度控制在25-30℃,晚上控制在10℃以上;出苗后,温度控制在20℃,湿度控制在80%。移栽:幼苗苗龄50-60天,长出6-8片真叶时进行定植,一般每亩地栽种3500-4000株幼苗。
一、七星椒的种植与管理1、育苗...
核心提示:1、食材:腊肉150克,安吉笋干100克,青蒜100克,红尖椒1个,干辣椒适量,盐,生抽适量。2、做法::(1)将腊肉用水煮半小时,然后切片待用。(2)笋干提前用水泡好。(3)青蒜,辣椒切好待用。(4)起油锅,爆香干辣椒,将腊肉入锅翻炒一会
1、食材:腊肉150克,安吉笋干100克,青...