发酵茶有哪些品种,发酵茶和不发酵茶的区别 三农百科 2024-06-01 回答1、轻发酵茶:学名叫绿茶,主要有煎茶、碧螺春、眉茶、龙井茶、珠芽等品种。2、半发酵茶:学名叫青茶,主要有冻顶茶、白茶、明德茶、香片、松柏长青茶、铁观音、乌龙茶等品种。3、全发酵茶:学名叫红茶,主要有小叶种红茶、大叶种阿萨姆红茶等品种。4、后发酵茶:学名叫黑茶,主要有普洱茶等品种。 一... 阅读全文