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属于什么茶类

白茶发酵程度,属于什么茶类

白茶发酵程度,属于什么茶类

三农百科
回答白茶的发酵程度在5-10%之间,属微发酵茶,是六大茶类中制作工艺最为精简的一种茶类,不炒不揉,通过反复晾晒而自然发生轻微的发酵。白茶与绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶一样,是中国传统的六大茶类之一,同时也是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。虽然白茶的制作步骤少且精简,但也非常的不好制作...