滑鱼丸子的制作方法 滑鱼丸子的制作方法步骤 生活百科 2023-12-12 核心提示:1、用料:鲫鱼取鱼身部分的肉500克、鸡蛋一个、酒少许、盐适量、胡椒粉少许、淀粉汤勺5大勺、蒜两瓣。2、一条很大很肥的鲫鱼,修理干净。3、取鱼身最有肉的地方去骨头,或者用铁勺子把肉刮下来。4、加入适量的蒜蓉,盐,胡椒粉,两滴酒,生粉,拌匀。 1、用料:鲫鱼取鱼身部分的肉500克、鸡蛋一... 阅读全文