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简介：蒲公英是一种常见的野菜，不仅口感鲜美，还富含维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。那么，蒲公英怎么吃呢？一、蒲公英的营养价值蒲公英含有多种维生素和矿物质，其中包括维生素A、C、E等，还含有多种有机酸和矿物质，如钙、铁、镁等。蒲公英的根、茎、叶、花都可以食用，并具有不同的...