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皮蛋有一些食物是不宜与其一起食用的，以下是其中几种：1. 青椒：青椒中含有大量维生素C，而皮蛋中的亚硝酸盐会与维生素C发生反应，生成有害物质亚硝基化合物，对人体健康有损害作用。2. 醋：皮蛋中的铅可以在醋的作用下溶解出来，对人体健康有害。3. 柿子：柿子和皮蛋都含有大量的鞣酸，如果一起食用，容易产生消化不良等...