野猪肉骚臭味怎么去除，骚味重能吃吗？ 三农百科 2024-05-22 回答将切成小块的野猪肉放到干净的水里面浸泡，浸泡时适当加盐可以增加浸泡去味的效果。洗干净后使用一些小苏打水或小苏打粉和肉一起搅拌，然后放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时。烹饪时放入1颗八角和少量的花椒，将野猪肉炖熟，去除野猪肉的骚味效果较好。痰湿体质，特禀体质的人群不适宜食用野猪肉。 温馨提... 阅读全文
