小麦种子变甜了,这种甜味物质是，种子燃尽后的灰烬是什么 三农百科 2024-11-18 回答小麦萌发过程中，在淀粉酶的作用下，胚乳中的淀粉会被分解成麦芽糖，为萌发提供能量，甜的物质就是麦芽糖。小麦萌芽首先会露出绿色的尖芽，再长出根部，随后土面会长出小叶片，发芽过程只需3-5天。种子在萌发过程中对环境条件的要求很高，在适宜的条件下，种子就能迅速萌发。 一、小麦种子变甜了，这种甜味物质是1、... 阅读全文
