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食品添加剂

用自发面粉做馒头发不起怎么办(发粉干酵母复合食)

用自发面粉做馒头发不起怎么办(发粉干酵母复合食)

生活百科
核心提示:自发粉做馒头发不起来时可以加入适量的干酵母,但要注意加入干酵母的面团需要保持在较温暖的环境中一段时间才有效果,因为里面的酵母菌需要在温暖潮湿的环境中生长繁殖到一定程度才会在面团中有大量气泡产生。自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加 自发粉做馒头发不起来时可以加入适量的干酵母,...