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回答在冬天种植的农作物有大麦、蚕豆、豌豆、马铃薯、油菜等。以大麦为例，大麦的别名叫牟麦、饭麦、赤膊麦，它与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高。山东、甘肃的陇东和陇南，晋、冀、陕南部及其以南各省，四川盆地，云贵高原6个生态亚区，是我国大麦的主要产区。 一、大麦大麦也叫做牟麦、饭麦、赤膊麦，它与小麦的营...