核心提示:一、主料:海参20克。二、配料:适量葱、姜、盐、罗汉参。三、做法:香菇洗净,去根,焯水后切片。罗汉参去皮,切片。砂锅内添加鸡汤和参片,大火煮开后,火慢炖6分钟至罗汉参熟透。添加海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可
一、主料:海参20克。二、配料:适量葱、姜、...
核心提示:1、用料:党参50克,当归10克,猪心1只,食盐、味精适量。 2、将猪心去油脂洗净,选上好的党参(最好用潞党参)、当归(用秦归的归头或归身)。 3、将党参、当归和猪心放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂熟即成。
1、用料:党参50克,当归10克,猪心1只,食盐、味精适量。 2、将猪心...
核心提示:1、打破沙锅问到底正确的写法是:打破砂锅问到底。其原意是“打破砂锅璺到底”,璺读作wen第三声,同问。因为和问同声,所以就改用问字了。璺就是沙锅上的裂纹,砂锅磕坏了打坏以后就会有裂纹一直延伸到砂锅的最下面。就是比喻问题追根究底。2、这个典故
1、打破沙锅问到底正确的写法是:打破砂锅问到...
核心提示:准备材料:姜、红糖、砂锅。1、将红糖切碎,姜洗好后切成姜丝备用。2、在砂锅里加入水煮沸,然后加入红糖,煮20分钟左右。3、当红糖煮化后加入姜丝,再煮几分钟。4、盛出姜汤。
准备材料:姜、红糖、砂锅。1、将红糖切碎,姜洗好后切成姜丝备用。2、在砂锅里加入水煮沸,然后加入红糖,煮20分钟左...