素炒茄子 做炒茄子的方法
核心提示：1、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。2、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要)，再下葱末稍炸变黄，然后放入茄丝同炒三分钟左右，炒至茄丝变软，加精盐、酱
1、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘...
精盐
正宗菠萝古老肉的做法 正宗菠萝古老肉的做法介绍
核心提示：1、准备材料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20 克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克
1、准备材料：猪瘦肉300克，菠萝300克，...
如何快速去板栗壳（板栗苹果量比浸没）
核心提示：快速去板栗壳，可以将板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开剥皮即可。板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国
快速去板栗壳，可以将板栗洗净后放入器皿中，加...
面藕是豆制品吗（豆制品精油有一生）
核心提示：面藕不是豆制品。面藕又叫藕面。“藕面”是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成，直径仅为0.7MM，皆为空心。面藕的制作要经过20余道工序，工作流程70多个小时，自然风干，且受天气影响严重，对温度、湿度要求严格
面藕不是豆制品。面藕又叫藕面。“藕面”是以当...
笋凉拌怎么做好吃 凉拌竹笋做法
核心提示：1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入2、3粒冰块），控
1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根...
蒲公英炒菜做法 蒲公英做法大全
核心提示：1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥
1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克...
香菇排骨炖海带能吃么（海带香菇姜片排骨）
核心提示：材料：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克、葱段、姜片、精盐、料酒、白胡椒粉、香油。做法：先将香菇洗净，泡发。再将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨切断洗净，冷水下锅，水开后煮两
材料：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克...
吃藏红花可以吃萝卜吗（藏红花萝卜有一精）
核心提示：有一道菜就是藏红花烩萝卜。藏红花烩萝卜的制作食材：萝卜，藏红花，精盐，味精。1、萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色，入6成油温油锅中微炸。2、萝卜切片，定碗，灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软，扣盘。3、少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱，放入藏红花，调
有一道菜就是藏红花烩萝卜。藏红花烩萝卜的制作...
炒韭菜的做法和配方 炒韭菜的制作方法
核心提示：1、拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。
1、拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。2、...