人参果可以去皮食用。当然，不去皮也没问题。这主要取决于你的口味偏好。人参果的营养非常丰富。除了蛋白质和低脂肪外，它还含有丰富的莱昂氨基酸、维生素等营养成分。既可作水果，又可与蔬菜、肉片一起炒熟食用，做成凉菜味道也不错。 1.不必要的 人参果在食用前可去皮或...