吃完鸡蛋后吃糖会怎样（鸡蛋氨基酸赖氨酸）

核心提示：1、鸡蛋和白糖不会发生中毒现象；2、热鸡蛋和糖精不能共同食用，因为糖与热鸡蛋的结合，会使热鸡蛋所含蛋白质中的氨基酸形成糖基赖氨酸，破坏了鸡蛋中的氨基酸，而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用，且产生的化合物有毒。如果有不良反应

1、鸡蛋和白糖不会发生中毒现象；

2、热鸡蛋和糖精不能共同食用，因为糖与热鸡蛋的结合，会使热鸡蛋所含蛋白质中的氨基酸形成糖基赖氨酸，破坏了鸡蛋中的氨基酸，而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用，且产生的化合物有毒。如果有不良反应，建议黄连15克用水煎服以此解毒。