青虾和红虾有什么区别（青虾肉质死亡率发）
核心提示：1、个头：青虾的个头比红虾大。2、价格：两者的价格相差很多，红虾的市面售价比青虾要高很多。3、肉质：青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输，死亡率比红虾高；红虾的肉质富有弹性，易于长途运输，死亡率一般不高于7%。4、外观：海虾颜色发红，头部
1、个头：青虾的个头比红虾大。2、价格：两者...
个头
牡蛎和生蚝怎么区分（牡蛎生蚝个头价格）
核心提示：生蚝和牡蛎是同样的海鲜，而生蚝只是牡蛎的一个品种，最容易区分牡蛎和生蚝的方法就是看它们的个头大小，一般生蚝比普通的牡蛎个头要大很多，肉质也更加肥厚，个头大的生蚝连壳一起能在一斤以上。另外，生蚝的肉质多呈白色，而牡蛎的肉是淡青色的。生蚝和牡蛎
生蚝和牡蛎是同样的海鲜，而生蚝只是牡蛎的一个...
刚死的珍宝蟹能做熟蟹保存吗
核心提示：对于刚死的螃蟹来说，我们要确定食用的方法。 螃蟹有一个问题是它的肝胰脏和中肠腺。螃蟹个头原本不大，含水量又很高，而且死掉之后中肠腺会很快散架，里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉。所以死掉之后如果不是立刻冷藏，螃蟹的肉质很快就会变得非常奇怪
对于刚死的螃蟹来说，我们要确定食用的方法。...