炖安康鱼的家常做法 怎么做炖安康鱼
核心提示：1、食材：安康鱼半条、葱，姜，蒜各5克、盐3克、醋，料酒，生抽各5克、白糖，味素各2克、食用油20克、大料3瓣。 2、买来的安康鱼就是处理好的，洗净一切两半，今天做鱼头部分，鱼尾下次做。鱼头部分切块，用开水焯一下，开锅捞出。 3、葱切段，姜
1、食材：安康鱼半条、葱，姜，蒜各5克、盐3...
烧开
卤青菜的制作方法 家常卤水油菜怎么做
核心提示：1、主料：油菜（小）250克、西兰花1个。2、辅料：盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量。3、做法：（1）备油菜和西兰花。（2）锅里放清水和少许、盐，滴几滴油烧开，下入洗好的西兰花氽熟。（3）再放进油菜氽水。（4）沥水。（5）摆盘。（6）浇上
1、主料：油菜（小）250克、西兰花1个。2...
做煮虾的正确方法 如何煮虾
核心提示：1、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；2、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄； 3、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下入鱼豆
1、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块...
家常萝卜粉丝汤的做法 制作家常萝卜粉丝汤的方法
核心提示：1、原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。2、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。3、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
1、原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉...
螃蟹需要蒸多长时间 螃蟹需蒸多久
核心提示：1、螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，三两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右。2、3～4两重的继续蒸12分钟左右；4两以上的继续蒸15分钟左右。3、通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。4、大闸蟹这种性寒的食物,一定要蒸透蒸熟来吃。
1、螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，三两以下的梭子蟹要...
胚芽米粥的做法和配方 胚芽米粥怎么做
核心提示：1、准备食材：胚芽米45克；燕麦片20克；红枣6颗；清水1000克。2、锅中加入清水，烧开后，加入清洗过的胚芽米，大火烧开。3、加入红枣，关小火加盖，锅盖留一条小缝，煮20分钟，期间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。4、加入燕麦片，继续小火煮。5
1、准备食材：胚芽米45克；燕麦片20克；红...
过年怎样煮方子肉（适量锅里酱油臀尖）
核心提示：食材：带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适量、葱段适量、老姜适量、八角适量、花椒适量。步骤：1、整块肉放锅里，所有材料都放锅里，填少量水，与肉平齐即可，大火烧开后，转小火慢炖，大约要两个小时左右；2、时间差不多后，不要着急出锅，在锅里浸泡
食材：带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适...
棒子面粥怎么熬（倒入玉米面沸腾锅）
核心提示：步骤如下：1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾；2、煮水的同时，将玉米面粉取适量放入碗中；3、在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀；4、等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中；5、不停搅动，大约15分钟之后，刚开始大火
步骤如下：1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火...
羊杂如何做汤 做羊杂汤的方法
核心提示：1、用料：羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。2、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱段和姜片。3、大火烧开后，调中火熬制骨汤60-70分钟
1、用料：羊骨500克、羊杂350克、葱段7...
牛肉汤配方 牛肉汤配方是什么
核心提示：1、牛肉洗净，泡出血水。2、葱姜切好。3、枸杞大料黄芪。4、牛肉放水烧开。5、去除浮沫。6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右。7、葱切末。8、香菜切碎。9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐。10、将熬好的牛肉汤盛入碗中。
1、牛肉洗净，泡出血水。2、葱姜切好。3、枸杞大料黄芪。4...