一键粗粮面包的做法 一键粗粮面包怎么做
核心提示：1、高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油（或植物油2勺）20g、盐2g，将所有材料称好备用。2、面包桶内先加入水，打入鸡蛋，在面包桶的一角加入盐，另一角加入糖。3、接着加入奶粉，高粉和全
1、高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g...
面粉
懒人桃酥怎么做 好吃桃酥的做法
核心提示：1、准备材料：普通面粉（或低筋面粉）170克、泡打粉3克、蛋黄2只、白砂糖（糖粉）60克、玉米油 80克、小苏打2克。2、蛋黄加糖、油进行划圈式搅拌均匀，如果糖不好融化盆下可以放一盆热水隔盆搅拌均匀。3、泡打粉加小苏打、面粉混合均匀作用是让
1、准备材料：普通面粉（或低筋面粉）170克...
玫瑰花馒头怎么做 这样做的玫瑰花馒头最好吃
核心提示：1、面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面团中，揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团里。2、盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是
1、面粉700克、水240克、酵母10克、白...
怎么辨别全麦面包 如何辨别全麦面包
核心提示：1、配料表。全麦面包的配料表当中会标注面粉的种类，制作全麦面包，一定是用全麦面粉，第一位标注的一定是全麦面粉，其次才是其他面粉。只要第一位是其他面粉，一定不是全麦面包。 2、营养成分表。全麦面包之所以会贵一些，主要是富含膳食纤维，热量比较低
1、配料表。全麦面包的配料表当中会标注面粉的...
黄油能做什么家常食物 家常营养美味的黄油烙饼怎么做呢
核心提示：可以做黄油烙饼，做法如下：1、准备食材：面粉，黄油，鸡蛋盐，五香粉。2、面粉用酵母发好后，幹成薄片，把面粉里倒油和芝麻面盐搅拌成油酥，摸到面片上，撒些小葱花。3、卷起来切成小段按上黑芝麻，幹成园饼，电饼挡放入黄油两面煎黄。4、熟透后就可以出
可以做黄油烙饼，做法如下：1、准备食材：面粉...
南方人爱吃甜的馒头怎么做（面团面粉酵母发酵）
核心提示：用料：高筋面粉300克，水135克，白糖80克，酵母3克，盐2克。甜馒头的做法：1、酵母、糖放入水里搅拌溶解后静置5分钟；2、将静置好的酵母与糖，倒入300克高筋面粉，2克盐加入面粉中，揉匀，做到盆光，面光，手光，将保鲜膜或湿布盖在面团上。
用料：高筋面粉300克，水135克，白糖80...
用自发面粉做馒头发不起怎么办（发粉干酵母复合食）
核心提示：自发粉做馒头发不起来时可以加入适量的干酵母，但要注意加入干酵母的面团需要保持在较温暖的环境中一段时间才有效果，因为里面的酵母菌需要在温暖潮湿的环境中生长繁殖到一定程度才会在面团中有大量气泡产生。自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加
自发粉做馒头发不起来时可以加入适量的干酵母，...
和油条面放糖了怎么办（油条碳酸氢钠面粉）
核心提示：和油条面放糖了可以直接做成甜油条吃。放糖量少的情况，放糖不仅可以掩盖油条中的碱味，而且可以使油条色泽红润。和油条面工艺：面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉和成面团，不要揉面。将和好的面团用湿布盖
和油条面放糖了可以直接做成甜油条吃。放糖量少...
正宗干炸带鱼的做法（带鱼酥脆热油洋葱）
核心提示：1、首先洋葱切丝，姜切片，洋葱和姜加入带鱼段中加盐，五香粉，料酒抓匀。2、然后带鱼裹上一层面粉，锅中热油五成熟下带鱼，先不要搅拌，带鱼变色翻面，捞出晾凉。3、最后大火复炸，带鱼变黄金酥即可。4、干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统
1、首先洋葱切丝，姜切片，洋葱和姜加入带鱼段...
陆丰薄饼皮的做法步骤 陆丰薄饼皮的做法
核心提示：1、用料：高筋面粉适量，温水适量，盐适量。2、高筋面粉，加盐，加水，搅拌完用过滤网过滤两次。3、然后用平底锅，不用刷油，热一下锅，不要温度太高。4、关火，在锅的一边倒入面浆，然后轻轻摇到另外一边，想吃薄一点的可以少倒一点。这个时候火要关掉这
1、用料：高筋面粉适量，温水适量，盐适量。2...