核心提示:1、鲫鱼汤 (1)材料:小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。 (2)做法:鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。 加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。
1、鲫鱼汤 (1)材料:小鲫鱼7条、水适量、...
核心提示:1、生姜水洗头,民间很早就有用生姜水洗头的办法来生发。这也是有道理可言的,生姜水可以刺激人的头部,使其血液循环加速,从而达到生发的作用。 2、淘米水,用淘米水洗头发能够让头发吸收淘米水中含有的维生素B等营养物质,帮助头发快速生成黑色素细胞,
1、生姜水洗头,民间很早就有用生姜水洗头的办...
核心提示:1、醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。2、做法步骤:土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会
1、醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜...
核心提示:1、材料:荸荠5个、玉米1个、排骨1两、胡萝卜1根、盐、鸡精。2、汤煲放上五碗清水,将排骨洗净,玉米截成四段放入,胡萝卜洗净切块。3、大火烧开,撇去汤上浮沫,加入荸荠和胡萝卜,小火煮四十分钟。4、关火依个人口味加入盐和鸡精即成。
1、材料:荸荠5个、玉米1个、排骨1两、胡萝卜1根、盐、...
核心提示:1、材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。 2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。 3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,
1、材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜6...
核心提示:1、原料:香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、姜。2、韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。3、韭菜切段。4、大葱切成葱花、姜切末。5、热锅热油,放入切好的香干丝煸炒。6、炒至香干丝上焦,放入姜末和葱花炝锅。7、炝出香味,放入韭菜段煸炒。8、炒
1、原料:香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、...
核心提示:1、选豆:清水洗净,洗时将漂浮的豆子全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低。2、用缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能
1、选豆:清水洗净,洗时将漂浮的豆子全部去除...
核心提示:材料:120克猪肉,300克虾仁,250克荠菜,450克面粉,50克淀粉,15克盐,8克糖,2调羹料酒,3棵葱,1调羹鲜抽,胡椒粉、鸡精、油、姜和麻油适量。荠菜,荠菜虾仁的做法步骤如下:1、荠菜洗净,开水焯过,挤去水份,切碎,用油搅拌;2、
材料:120克猪肉,300克虾仁,250克荠...
核心提示:1、材料:小青菜500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。2、小青菜整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小青菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗
1、材料:小青菜500克,鲜香菇100克,菜...
核心提示:爆炒鸡杂做法:鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡肠、鸡胗各50克,冬笋50克,水,发木耳、菜心各30克,葱末、姜末、蒜末各少许;1、鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡腰洗净切成片状,用调料抓拌均匀;鸡肠洗净,切长段,放入沸水中浸一下,捞出备用;2、冬笋洗净切块,水发木
爆炒鸡杂做法:鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡肠、鸡胗各...