核心提示:主料:面粉、香菇丁、素肉丁、油菜末、姜末。配料:盐、糖、白胡椒粉、香油 。1、根据食用量来决定面粉的多少,加适量的清水、2克盐揉成光滑的面团,再盖上盖子饧30分钟左右。利用饧面的时间来完成馅料的制作。2、油菜洗净后切成细末,加入3小匙的盐拌
主料:面粉、香菇丁、素肉丁、油菜末、姜末。配...
核心提示:兔腿具体做法:1、材料:兔腿两只、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包;2、调料:辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖2克、孜然粉30克、黄酒100克
兔腿具体做法:1、材料:兔腿两只、姜末50克...
核心提示:1、主料:肥瘦猪肉末250g,葱末100g,姜末50g,鸡蛋1-2个(看肉量),糖50g,料酒适量,酱油2勺,鸡精少许,补充:胡萝卜半根。2、肥瘦猪肉末放入干净的调味碗中,打一个鸡蛋,放葱姜搅拌均匀。3、放入锅翻炒至熟,放胡萝卜,放咖喱翻炒
1、主料:肥瘦猪肉末250g,葱末100g,...
核心提示:1、首先挑选三棵大的青菜,放一些盐,在水里泡一会儿,去掉上面的虫子及泥沙,洗净,切成末,备用。2、大米一斤,淘洗干净,沥干水,备用,三片生姜切成末。3、锅里放适量的色拉油,油热以后,放生姜末进去煸炒,等到发出香味后,倒入青菜,进行翻炒。4、
1、首先挑选三棵大的青菜,放一些盐,在水里泡...
核心提示:原料:牛肉、菠菜、粉条、平菇、冻豆腐、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。做法:将牛肉搅碎,加入鸡蛋、葱、姜末搅均,捏成丸子放入油锅内炸熟;菠菜用热水烫一烫,平菇、冻豆腐切片;用牛骨头熬制的高汤做底料,烧开后放入炸熟的丸子,菠菜、平菇、冻豆腐等
原料:牛肉、菠菜、粉条、平菇、冻豆腐、鸡蛋、...
核心提示:1、食材:大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末。4、倒入蒜蓉,放入一
1、食材:大虾300g、粉丝50g、油适量、...