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当然，菜花变黄了就可以食用了，但并不是更新鲜的菜花。如果变黄、腐烂，就不能食用，吃了还会对人体造成危害。菜花含有丰富的维生素B、C、膳食纤维、蛋白质等营养成分，具有一定的食用价值和保健功能。 1、菜花变黄就可以吃了 从一般情况来看，菜花变黄就可以吃了，但它只是不新鲜的菜花。时间长了，如果菜花变黄、腐...