西兰花的营养价值 三农百科 2023-12-12 西兰花的营养价值比普通蔬菜要高，不仅如此，而且营养特别全面。根据科学家的研究，西兰花具有抗癌能力。长期食用西兰花可以提高人体的免疫力。西兰花贮藏较差，购买后应在4天内食用完，冷食或煮食均可。 一、营养价值 西兰花中的营养成分含有丰富的维生素C、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、胡萝卜素等，不仅含量高，而且非常... 阅读全文
