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核心提示：1、 将大米洗净、磨细、压干，冲入烧开的糖浆水内拌匀。2、 冷却后再加糕料，时间长短看天气冷暖，一般在10小时左右。3、 饧发后倒入垫了湿布的笼内，面上撒上小西米，上笼蒸熟即成。质量标准颜色：糕质明亮、呈乳白色有透明感。块形：一般为三角形， 1、 将大米洗净、磨细、压干，冲入烧开的糖浆...