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酱油

辣酱怎么做呢 辣酱正宗做法

辣酱怎么做呢 辣酱正宗做法

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核心提示:1、将辣椒洗净,去除虫伤、腐烂的,将白糖调入酱油内;将辣椒放入缸内,一层辣椒一层盐,再将酱油从上方淋下,辣椒上方用重物压紧,2-3天后,将酱油卤水沥出,煮沸摊凉,连同辣椒一块装入坛内,5天后即可食用。2、原料配比:大红辣椒100kg,食盐1 1、将辣椒洗净,去除虫伤、腐烂的,将白糖调入...
土豆炒鸡肉的家常做法 怎么做土豆炒鸡肉

土豆炒鸡肉的家常做法 怎么做土豆炒鸡肉

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核心提示:1、材料:鸡肉,土豆,酱油,盐,糖,料酒,鸡精,芝麻,豆瓣酱,红椒青椒。 2、先将土豆切成滚刀块,在水里焯一下。椒切块。 3、在碗里适量水,加一勺酱油,鸡精,盐,料酒,糖,芝麻,豆瓣酱调和。 4、在锅中倒入适量油,加蒜末姜末然后放入鸡肉炒,...
过年怎样煮方子肉(适量锅里酱油臀尖)

过年怎样煮方子肉(适量锅里酱油臀尖)

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核心提示:食材:带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适量、葱段适量、老姜适量、八角适量、花椒适量。步骤:1、整块肉放锅里,所有材料都放锅里,填少量水,与肉平齐即可,大火烧开后,转小火慢炖,大约要两个小时左右;2、时间差不多后,不要着急出锅,在锅里浸泡 食材:带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适...
金龙鱼肉的做法(蚝油酱油做法蒜头)

金龙鱼肉的做法(蚝油酱油做法蒜头)

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核心提示:用料:蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。做法:1、姜、蒜下油锅里爆香,加入适量盐;2、鱼下锅煎,两面都煎;保持形状;3、加水、酱油、蚝油进锅一起焖;4、鱼快焖好时加入葱,焖几分钟即可出锅。 用料:蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。做法:1、姜、蒜下油锅里爆香,加入适量盐;2、鱼下锅煎,...
海鲈鱼蒸多长时间 蒸海鲈鱼的做法

海鲈鱼蒸多长时间 蒸海鲈鱼的做法

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核心提示:1、蒸一条500~600g的海鲈鱼大约需要8分钟,但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小,所以蒸10分钟比较靠谱。2、食材:海鲈鱼1斤,葱,姜,酱油,醋,盐,油各少许,枸杞几粒。3、去除内脏、刮去鱼鳞的,清洗干净。4、去头去尾,从腹部到背部均匀地切条 1、蒸一条500~600g的海鲈鱼大约需要8...
窝瓜炖土豆的做法 窝瓜炖土豆的家常简单做法

窝瓜炖土豆的做法 窝瓜炖土豆的家常简单做法

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核心提示:1、材料:土豆、窝瓜、五花肉、葱姜蒜、香菜。2、窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜切段。3、五花肉片用酱油抓匀。4、土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用。5、 1、材料:土豆、窝瓜、五花肉、葱姜蒜、香菜。...
西瓜为什么沾酱油-西瓜沾酱油吃好吃吗

西瓜为什么沾酱油-西瓜沾酱油吃好吃吗

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西瓜的吃法比较多,一般都是直接吃果肉的,有些地方吃西瓜喜欢沾酱油吃,这样口感会更丰富一点,酱油的咸香味和西瓜的清甜味融合在一起,吃起来味道很不错,深受人们喜欢,不过也有人不喜欢这样吃,具体看个人口味喜好。西瓜为什么沾酱油口感更丰富一些。酱油含有更多的氨基酸,味道又咸又新鲜。此时,如果与西瓜的甜度结合,不仅可以...
酱江豆怎么做好吃 怎么做酱江豆好吃

酱江豆怎么做好吃 怎么做酱江豆好吃

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核心提示:1、用料:豇豆500克,八角1整个、姜3片、葱5段、尖椒5个、油适量、盐适量、 酱油2小碗、水一小碗。2、准备食材:豇豆1斤.尖椒5个,酱油2小碗.水1小碗。备注:酱油和水的碗要一样大.姜3片.葱5段.油适量.八角(也就是大料)1整个.盐( 1、用料:豇豆500克,八角1整个、姜3片、...
麻酱豆角的家常做法窍门 正宗麻酱豆角怎么做

麻酱豆角的家常做法窍门 正宗麻酱豆角怎么做

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核心提示:1、食材:豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。2、豆角洗净,切成约两寸长的小段,备好麻酱。3、锅内加水,豆角放入水中,烧开焯水,煮至断生。4、焯豆角同时将凉白开兑入麻酱中,搅拌稀释。5、将蒜切碎,也可用捣 1、食材:豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、...
蘑菇怎么烧好吃 蘑菇如何烧好吃

蘑菇怎么烧好吃 蘑菇如何烧好吃

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核心提示:1、准备食材:蘑菇、香菜、葱、酱油、料酒、蚝油、食用油。 2、蘑菇洗净,用手将根掰掉。 3、平底锅加油,放入蘑菇小火慢煎至出汤。 4、用锅铲分成小块,加入香菜、葱、酱油、料酒、蚝油煮开即可。 1、准备食材:蘑菇、香菜、葱、酱油、料酒、蚝油、食用油。 2、蘑菇洗净,用手将根掰掉。 3、平...