核心提示:1、准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末,这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好,将肉切成末,加入一个蒜头,也是切碎来,这样能让味道变得更香。2、打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话,是需要准备两个鸡蛋的,然后将鸡蛋搅拌均匀,这样才能让其更嫩滑...
核心提示:1、首先把腐竹掰段,放在盆里泡15分钟。如果喜欢吃烂烂的腐竹,可以选择用热水泡。2、然后在锅里倒入较多的油,然后把腐竹捞出来倒入锅中大火翻炒。腐竹炒到三分熟的时候,加入适量的酱油继续炒。这样腐竹会入味。如果比较喜欢清淡点的口感,可以等炒好后...
核心提示:1、主材料:桂鱼1条;辅材料:臭豆腐250g、盐适量。2、首先将准备好的桂鱼将内脏清洗干净。3、在桂鱼的外身切花刀,帮助桂鱼更加的入味。4、准备好一个大的盘子,将桂鱼放入盘子中,然后均匀地撒上盐,并涂抹均匀。5、将臭豆腐提前倒入一个小碗中,...
核心提示:1、准备:低筋面粉,植物油110克、炼乳50克、黑芝麻适量、泡打粉3克、小苏打2克、盐4克、鸡蛋1个。2、植物油+鸡蛋+炼乳搅拌均匀,充分乳化。3、筛入白鲨蛋糕粉、泡打粉和小苏打还有盐搅拌均匀。4、此时烤箱可以提前预热到180度。5、将面团...
核心提示:1、准备材料:普通面粉(或低筋面粉)170克、泡打粉3克、蛋黄2只、白砂糖(糖粉)60克、玉米油 80克、小苏打2克。2、蛋黄加糖、油进行划圈式搅拌均匀,如果糖不好融化盆下可以放一盆热水隔盆搅拌均匀。3、泡打粉加小苏打、面粉混合均匀作用是让...
核心提示:1、首先需要进行的是高光粉的涂抹。用手(新手我一般都建议直接上手)蘸取适量高光粉先在额头上涂抹,涂抹时注意保持力度轻盈使高光粉均匀的分布在直线上面。 2、眼睛下方常常由于睡眠等原因易出现黑色素沉淀,使肤色较其余地方暗淡,所以也需要使用高光粉...
核心提示:1、面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。2、盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是...
核心提示:1、清洗:先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥,然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物,然后清洗。2、炒籽:采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可...
核心提示:1、首先使用菜刀把鱼肉剁碎,放入准备好的盐,味精,水,鸡蛋清。 2、再加入准备好的生粉搅拌均匀。 3、然后在准备好的猪肉里加葱花,酱油,蛋清,味精,花椒面,精盐,料酒,老抽,用筷子搅拌均匀。 4、用手搓成小圆球,撒点生粉。 5、手上拿少许鱼...
核心提示:1、主料:鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。 2、鸡蛋打入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。 3、加入牛奶,继续搅拌均匀。 4、筛入低粉,搅拌成稀面糊。 5、将黄油隔热水至完全融化...
核心提示:1、银耳用清水泡发半小时,然后剪成小块;2、把银耳放入锅中加适量的水,大火煮沸改小火煮半小时;3、木瓜去皮切小块;4、银耳煮到粘稠后放入冰糖,木瓜和红枣,搅拌均匀再煮10分钟;5、最后倒入牛奶和枸杞搅拌均匀,再煮2分钟就可以关火。...
核心提示:1、食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。2、南瓜去皮切块,上锅蒸熟后压成泥。3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀。4、如果感觉面糊比较黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下落即可,放入适量白糖,搅...
核心提示:1、打底。打底部分采用和孩子肤色相近的色号,这样能把孩子的皮肤衬得更加有奶油肌的效果。2、推匀粉底。用化妆海绵,把粉底轻轻推匀,让粉底轻薄的覆盖到全脸。3、画眉。孩子的眉毛大都是天然未经修饰的,或是有眉毛不匀的情况,所以画眉毛就是要把眉毛画...
核心提示:用料:牛奶、一碗鸡蛋、四个白砂糖、两碗可可粉、两大勺植物油、一碗面粉、两碗泡打粉一小勺。做法步骤:1、先将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;2、添加面粉和植物油;3、添加可可粉和泡打粉;4、搅拌均匀;5、倒入模具内,倒糊糊前不要忘了给模具抹点植物油,免...
核心提示:1、将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包机,选择“面包发酵功能”,一个半小时后发酵完成。2、将面团揉出气泡后醒十分钟,将食用油烧热,倒入孜然粉,椒盐粉,油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。3、将醒好的面团擀成薄饼,抹上麻酱,四面折叠将麻酱涂抹均匀,将...